前幾天貢丸爸和貢丸媽一起去台北一趟, 中午想去吃點好的, 就決定去附近的八王子吃午餐了. 原本想說平日的中午應該不需要定位, 想不到後來幾乎是客滿的狀態, 還好我們不到十二點就到了.
裡面的陳設還算雅致, 我們坐在窗邊也還滿舒服的, 比較特別的是他還有B1, 我們的座位旁邊就是天井.
坐定位之後先來看看菜單:
午餐套餐有四種選擇, 貢丸爸媽和貢丸媽的好友剛好選了春, 夏, 秋三種.
首先上的是沙拉, 生菜非常的鮮美, 和風醬汁也恰到好處的點出生菜的甜味, 餐具也都相當的古樸.
春和秋的生魚片是一樣的, 非常的新鮮, 沒有一點腥味, 口感也很軟Q, 小盤子裡是透抽煮物, 也很好吃.
這是夏的握壽司盤, 配上竹葉確實很有夏天的感覺, 吃起來也很爽口.
這是春的壽喜鍋和牛肉, 柴魚湯頭很鮮美, 牛肉也很好吃.
這應該是煮物, 下面有點像蒸蛋, 裡頭有百合和銀杏, 上面有一層濃濃的雞湯和鷄肉, 很養生噢.
揚物後面那個是包裹著起司的鮭魚, 葉子包著的是蝦肉, 連青椒也很好吃, 沒有青椒的怪味.
這是春和秋的御蒸飯, 碗的底部有一些小洞, 糯米蒸的很透, 也有入味. 食量小的人可能到這裡就吃不下了, 不過還好我們有貢丸爸, 所以是不需要擔心這種問題的.
最後上的是秋的燒牛肉, 牛肉切成小塊, 上面有起司跟蔥花還有腰果, 翻面再烤一下, 入口即化, 非常好吃. 旁邊是杏鮑菇, 切出像花枝一樣的紋路, 使不容易入味的杏鮑菇也能更入味.
今天的甜點是抹茶慕斯, 不會太甜膩, 好吃.
雖然是日本料理店, 咖啡也很不錯, 我們還點了熱抹茶, 也很好喝, 不過下次鷹該要點冰咖啡, 看到隔壁桌的好像很棒.
整體而言, 午餐的水準算是相當不錯, 可以算是物超所值, 有機會可以試看看噢!
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