今天可是貢丸爸媽的週年紀念日, 貢丸爸到貢丸媽上班的地方等貢丸媽下班, 一起溜達享用甜蜜午餐
法森小館現在卯足全力跟樂沐拼了, 每個月都有新菜單, 當然要點新菜色嚐鮮啊!
暫時不用當媽媽, 可以穿美美的洋裝~~
雖然是千年不變的開胃小品, 還是很好吃
炙燒金槍烏賊鑲海鮮搭香草沙拉: 烏賊裡面真的鑲了滿滿的海鮮, 真是繁複的手續, 每一口都令人滿足
酪梨番茄蟹肉冷盅, 非常爽口好吃喔, 上面是番茄凍酪梨夾心, 下面是滿滿的蟹肉,
突然發現冷盅杯映出心型倒影, 真是應景啊!
松露野菇雞清湯: 湯頭濃郁又不油膩, 一顆是鵪鶉蛋, 一顆是師父自己作得的雞肉丸子, 丸子相當脆口
起士焗洋蔥湯: 熬了好久好甜的洋蔥湯, 加上濃濃的起士, 貢丸媽覺得味道太濃烈, 貢丸爸覺得很剛好
桌上可愛的小花
燒烤紐約客牛排與小甜蝦迷迭香風味: 明明就是很大的兩尾蝦子, 牛排是吃五分熟, 剛好不會滴血水, 很嫩喔! 貢丸爸覺得怎麼連紅蘿蔔都好吃
精選市場鮮魚, 今天是石咾, 乾煎佐上洋芋泥, 煎得恰到火候, 外頭酥脆, 裡頭多汁, 石咾的肉質細緻甜嫩喔! 佐得洋芋泥很搭呢!
杏仁蘋果酥派與香草冰淇淋: 之前吃過幾次, 但是不知道為什麼覺得今天的特別好吃
師父自製的馬芬蛋糕
現場淋上香橙酒, 佐著奶油吃, 意想不到地好吃喔! 貢丸爸媽都覺得法森小館進步好多, 以前總覺得這裡是間保守的法餐, 萬年菜單, 好吃穩定但也不令人驚喜, 現在感覺年輕有活力多了, 最令人的佩服地還是法森的超高C/P質, 可以用平價享用高水準的法式料理, 難怪生意永遠絡繹不絕呢!
後來太想念兩隻了匆匆回家, 忘記照張合照囉~~
文章標籤
全站熱搜
