貢丸媽以前在員林上班,對於員林的美味小吃始終念念不望,所以假日閒閒沒事時,常驅車到員林吃小吃,上回聽人說豐原廟東夜市是最好吃的,結果大失所望,東西是不難吃,但是貴好多擁擠好多,更缺乏小吃濃濃的人情味,有一攤蚵仔煎從煎到端盤全是外傭,還以為來到印尼吃蚵仔煎,有一攤鳳梨冰完全禁止外食,貢丸爸只是把隔壁買得排骨酥麵從袋子拿出來,馬上被老闆娘厲聲阻止,除了老闆娘店裡的幫手也清一色是外傭,這些小吃店怎麼有辦法找這麼多外傭當店員啊! 清水排骨麵一碗80元但是沒想像中好吃耶! 連簡單的烙餅和雞蛋糕都吃到新手作的,只有一攤肉圓攤有符合到小吃精神。
員林小吃相較於廟東沒這麼多觀光客,大多是在地人夾著拖鞋騎著摩托車來吃的,幾十年的老店面,老闆手腳俐落地拌煮、調味、呈盤,永遠不變的好滋味、價格實在,也從沒人計較你帶著春捲配著冰吃,這才是小吃嘛!
貢丸家必吃地就是謝米糕和全品湯圓,其他就隨性吃,倒也沒失望過,不管是水煎包、烤肉、春捲、蚵仔煎、四神湯、滷味、木瓜牛奶、香菇肉羹......都道地好吃,昨天還意外買到古早味超綿密蛋糕,真的很好吃喔!
下午先到員林農工走走,小貢丸跑去跟小朋友一起玩沙,算是小貢丸第一次正式玩沙,也算是員林小吃的意外驚喜吧!
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